전통 간식이 K-간식으로 주목받고있습니다. 조청, 약과, 떡, 정과 등 한국 전통 건강 간식이 어떻게 현대적으로 재해석되고 있는지 7가지 핵심 트렌드로 정리했습니다. K-간식의 글로벌 가능성과 건강 식문화의 미래를 지금 확인하세요. 목차: 전통 간식, 왜 지금 다시 주목받는가?트렌드 1: 조청의 귀환 – 설탕 대체 천연 감미료로의 재해석트렌드 2: 약식의 건강한 진화 – 현대식 곡물밥 디저트로의 변신트렌드 3: 떡의 재구성 – 에너지바와 브런치로 진화한 떡 간식트렌드 4: 정과의 현대화 – 고급 디저트와 스낵으로의 변화트렌드 5: 유과의 리디자인 – 색감과 식감을 살린 젊은 감각의 유과트렌드 6: 한약재 간식 – 대추, 쑥, 황기를 담은 헬시 디저트트렌드 7: 전통 재료의 퓨전 – 서양 디저트에 ..
